Description
SMS
Cuiseur vapeur à viande fumée - modèle au sol
- Électrique 208V ou gaz 28000 BTU
- Bassin en acier inoxydable 16ga
- Drain de 5 “et entrée d’eau de ½” sur les unités électriques
- Drain de 1 “et entrée d’eau de ½” sur les unités à gaz
| MODEL | CABINET | VAPEUR | KW | LBS |
| DIMENSION | DIMENSIONS | (E) | ||
| SMS-18 | 22x30x35h | 18x24x18d | 3 | 155 |
| SMS-24 | 28x30x35h | 24x24x18d | 3 | 125 |
| SMS-30 | 34x30x35h | 30x24x18d | 3 | 155 |
| SMS-36 | 40x30x35h | 36x24x18d | 4 | 185 |
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Caractéristiques standards
- Électrique 208V ou gaz 28000 BTU
- Bassin en acier inoxydable 16ga
- Drain de 5 “et entrée d’eau de ½” sur les unités électriques
- Drain de 1 “et entrée d’eau de ½” sur les unités à gaz
| MODEL | CABINET | VAPEUR | KW | LBS |
| DIMENSION | DIMENSIONS | (E) | ||
| SMS-18 | 22x30x35h | 18x24x18d | 3 | 155 |
| SMS-24 | 28x30x35h | 24x24x18d | 3 | 125 |
| SMS-30 | 34x30x35h | 30x24x18d | 3 | 155 |
| SMS-36 | 40x30x35h | 36x24x18d | 4 | 185 |
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